Green Cucumber
1 cetriolo da insalata (ca. 400 gr) 1 mazzetto di menta piperita 25 gr di zucchero 18 cl di gin succo di 1 lime cubbetti di ghiaccio 900 ml di Bitter al limone 
Pelare il cetriolo de affetarlo grossolanamente. Staccare le foglioline di menta e, dopo averne tenute alcune
da parte per la guarnizione, passare tutte le altre al frullatore con il cetriolo, fino ad ottenere un composto.
Shakerare la purea di cetrioli con il gin e i cubetti di ghiaccio, filtrare e versare il composto in 6 bicchieri da
longdrink. Riempire con Bitter al limone ben ghiacciato e guarnire con le foglioline di menta.
(Da: Emotion Lidl 06/2009, pp 30)