Ananas alla fiamma
8 fette di ananas 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di Grand Marnier qualche pinolo
Disponete le fette di ananas in un piato di portata.
Cocete per 5 minuti, cospargetele di zucchero, spruzzate di Grand Marnier, e fiammigiate. Guarnite con
qualche pinolo.
(Da: "Il forno a micronde", Laura e Margherita Landra. Dve Pocket. Milano, 1988.Pp. 147)